Многофункциональные духовые шкафы от Asko становятся все ближе к уровню современной ресторанной техники. Приборы, которые раньше стоили немалых денег и были по карману лишь шефам элитных ресторанов, теперь стали доступными каждой хозяйке. Вместительные, мощные и производительные, духовки шведского бренда станут незаменимым помощником на каждой кухне, позволяя владельцу приготовить любые блюда высочайшего качества.
Что можно приготовить в духовке?
Сегодня электрический духовой шкаф – это не просто прибор для традиционного запекания блюд. Широкий диапазон используемых температур, режимов и автоматических программ позволяет готовить самые разнообразные продукты: мясо Sous-Vide и овощи на пару, птицу и стейки на гриле, мясные рулеты, пиццу, бисквиты, кексы, печенье, вяленые томаты, соусы и множество других вкусных новых и проверенных временем традиционных блюд.
Классические режимы работы духового шкафа
Электрические духовые шкафы Asko оснащены стандартными режимами, такими как верхний нагрев, нижний нагрев и верх + низ. Особую любовь покупателей завоевала настройка «Конвекция» – при ее активации специальный мощный вентилятор гоняет горячий воздух внутри камеры, обеспечивая однородное распределение температуры по всему объему шкафа и равномерное приготовление блюд сразу на нескольких противнях. Конвекцию можно сочетать с верхним и нижним нагревом, а также с режимом «Гриль», который обеспечит большим кускам мяса, рыбы и птицы не только идеальное приготовление, но и аппетитную золотистую корочку. Помимо этого, духовки Asko поддерживают до 160 автоматических программ, до 11 режимов нагрева и до 6 режимов готовки на пару, существенно расширяя возможности создания вкусных блюд в домашних условиях.
Пошаговое приготовление в моделях ASKO
С духовым шкафом Asko хозяйке не потребуется проводить много времени на кухне, даже если приготовление блюда требует смены режимов в процессе готовки. Модели, поддерживающие пошаговое приготовление, сделают это самостоятельно – данный режим позволяет установить до трех следующих друг за другом комбинаций параметров. Для каждого шага можно задать отдельный режим нагрева, температуру и продолжительность приготовления. После нажатия кнопки «Пуск» духовка приступит к готовке блюда в строго заданной последовательности, соблюдая указанные пользователем параметры температуры и времени. Это позволяет комбинировать различные режимы – например, при приготовлении утки сначала задействовать верхний и нижний нагрев, а позже добавить гриль и конвекцию для придания блюду аппетитной корочки.
