Не представляете свое утро без чашечки ароматного кофе? Тогда приобретение автоматической кофемашины станет лишь вопросом времени, ведь с такой обновкой сварить любимый напиток – как черный, так и с молоком – можно лишь в одно касание пальца!
В меню кофемашин ASKO предусмотрены режимы приготовления самых популярных кофейных напитков, среди которых немалой популярностью пользуется деликатный латте – любимчик тех, кто отдает предпочтение максимально мягкому молочно-кофейному вкусу и аромату. Как и из чего готовится латте? Чем он отличается от латте макиато? Ответы на эти и многие другие вопросы – далее.
Что такое латте?
История латте начинается в Италии – именно здесь в начале XIX века был изобретен менее кофейный и более молочный напиток для тех туристов, которым крайне популярный в тот час капучино казался слишком крепким. В отличие от своего ближайшего конкурента, состоящего из кофе, молока и молочной пенки в равных пропорциях, в чашке латте соединены послойно 1 часть эспрессо, 2 части горячего молока и 1 часть молочной пенки. Общий объем порции составляет 240-360 миллилитров.
Латте и латте макиато
Возможно, вам это покажется странным, но латте и латте макиато – это два совершенно разных кофейных напитка. Во время приготовления латте очередность слоев следующая: сначала в керамическую чашку вливают эспрессо, затем молоко и уже потом молочную пенку. Три таких яруса частично смешиваются между собой.
При приготовлении латте макиато в первую очередь наливают молоко, далее молочную пенку и лишь в самом конце – эспрессо тонкой струйкой. В прозрачной чашке или айриш-бокале сразу же вырисовывается слоистый молочно-кофейный узор, а на поверхности белой шапочки остается коричневое «macchio» или «пятнышко» по-итальянски.
Кофемашины ASKO
Встраиваемые кофемашины от ASKO порадуют вас большим выбором автоматических программ:
- эспрессо;
- двойной эспрессо;
- американо;
- лунго;
- допио+;
- капучино;
- капучино+;
- эспрессо макиато;
- латте макиато;
- латте;
- горячее молоко;
- горячая вода;
- пар для вспенивания молока.
Меню настроек позволяет выбрать одну из 13 степеней помола зерна и одну из 5 температур подачи напитка, а после – сохранить введенные данные индивидуально для каждого пользователя для того, чтобы в дальнейшем готовить идеальный кофе, не утруждаясь подбором оптимальных параметров.
