Подогреватели посуды – это компактные и невероятно удобные встраиваемые устройства, которые позволяют быстро и эффективно нагреть тарелки и чашки, а также доготовить или разогреть готовые блюда перед подачей к столу. Одним из представителей этой категории кухонной техники является модель ODW8127S от известного шведского производителя ASKO. Давайте рассмотрим ее особенности подробнее.
Компактные габариты
Корпус ODW8127S отличается достаточно компактными габаритами, что делает его идеальным выбором для небольших кухонь. Размеры подогревателя посуды составляют всего 63,8 х 18,4 х 65,2 см, что позволяет легко расположить его в нише кухонного шкафа вместе с другой бытовой техникой – например, духовым шкафом или микроволновой печью.
Вместительность
Несмотря на весьма скромные габариты выдвижного ящика, ODW8127S обладает достаточной вместительностью. В нем можно разместить 20 тарелок диаметром 28 см, 80 кофейных чашек или 40 чайных чашек, а значит, вы сможете подогреть посуду даже для очень большой вечеринки, обеспечивая более длительное сохранение не только температуры, но еще вкуса, цвета и текстуры угощения. Мощность подогревателя составляет 800 Вт, при этом пользователю доступна регулировка температуры в диапазоне от 30 до 80 градусов.
Панель управления
Система управления скрыта за передней панелью выдвижного ящика. Для получения доступа к ней необходимо легонько нажать на фасад подогревателя. Расположенная слева ручка дает возможность выбрать один из четырех режимов: размораживание продуктов, поддержание температуры, разогрев блюд или подогрев тарелок. Встроенный вентилятор обеспечит равномерный прогрев содержимого за считанные минуты при минимальном расходе электроэнергии.
Медленное приготовление блюд
Помимо своего прямого назначения, подогреватель посуды от ASKO может выполнять массу сторонних задач. Например, с его помощью можно высушить зелень и специи, приготовить вяленые томаты, сделать фруктово-ягодную сушку на компот. Он также пригодится, если вам нужно подогреть остывшее блюдо или же и вовсе приготовить его с нуля – например, мясо в вакуумной упаковке по технологии sous-vide. Длительная низкотемпературная обработка помогает сделать его мягким, невероятно сочным и ароматным.
